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薄脆油炸机都适用于那些产品
点击次数:81 发布时间:2018-03-26
   薄脆油炸机都适用于那些产品
  薄脆油炸机的独特之处:采用双层网带式油炸流水线,可满足前期下沉,后期漂浮类产品的炸制,合适产品的炸制过程。设备可以选自动补油功能。可以配装自动过滤或真空过滤设备。解决在线过滤问题,设备带有自动刮渣系统,有效的提高了炸油的品质,减少了频繁清渣的困扰。
  薄脆油炸机适应原料及产品:
  面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。
  肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、]鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。
  坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。
  豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、兰花豆。
  海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、不鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、小龙虾、鱼制品、豆泡、鱼豆腐。
  其它类:蔬菜、天夫罗茄盒、藉盒、挂浆挂糊各种油炸膨化食品。
  薄脆油炸机特点:
  1、全程油温自动控制,温度从常温---230度可随意设定,适合炸制薄脆的工艺要求。
  2、采用国际先进的全油工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
  3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
  4、薄脆油炸机采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过全自动刮渣系统刮出油炸机,这样保证了油的纯净,而且不浪费油。
  5、有独立配电箱,操作简单安全
  6、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
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